Il corpo umano è una macchina molto vicina alla perfezione e l'attività sportiva, soprattutto la pallacanestro, richiedono non solo la benzina, ma anche quella giusta per far rendere al massimo. Con Federica Sanges, dottoressa nutrizionista e soprattutto ideatrice del sito www.food4basket.it parliamo di come un atleta professionista si deve nutrire rimanendo nella normalità, senza termini incomprensibili o diete ferree.
Ogni tanto bastano piccoli accorgimenti e una buona dose di studio e conoscenza del proprio corpo o in quello dei propri atleti (nel caso dei preparatori) per aver già fatto metà dell'opera. Ma non si parla solo di professionismo, perchè Federica sconfessa alcune credenze per gli sportivi amatoriali, quelli che lavorano tutto il giorno e giocano per piacere e diletto senza disdegnare la ricerca della miglior prova possibile. Come mangiare, quando e soprattutto che gioie del palato è essenziale concedersi per poter avere anche quella gioia mentale per fare bene. Una discussione a 360° su come dare il giusto ritmo al proprio stomaco e alle proprie gambe.
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